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Everlasting Syllabub and the Art of Carving

EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Everlasting Syllabub and the Art of Carving

di Hannah Glasse (Autore) ,

Agnes Jekyll (Autore)

Penguin, 2011

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Descrizione

Writing for domestic servants in a conversational, accessible way, eighteenth-century housewife Hannah Glasse disapproved of French terminology and fussiness, instead favouring simple dishes that are still cooked today - a preference that has earned her the reputation of 'the first Domestic Goddess'. With recipes for rice pudding, beef rump, barbecued pork, trifle and even the first recipe in Britain for 'Curry the Indian way', as well as tips for choosing your ingredients and cures for the bite of a mad dog, this is an elegant and economical collection of recipes and housekeeping tips to save any homemaker 'a great deal of trouble'.

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Dettagli

Autore:

Hannah Glasse, Agnes Jekyll

Anno edizione:

2011

Editore:

Penguin

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780141966052

Compatibilità

Formato:

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