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Great British Food Revival: The Revolution Continues

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Great British Food Revival: The Revolution Continues

di Blanche Vaughan (Autore)

Weidenfeld & Nicolson, 2011

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Descrizione

16 celebrated chefs create mouth-watering recipes with the UK's finest ingredients Great British Food Revival is back to champion more of Britain's unique produce and delicious ingredients. Essential varieties and breeds that have been here for centuries are in danger of disappearing, forever. Under threat from tasteless foreign invaders, market forces and food fashion, produce that has been part of our national food heritage could die out within a generation. So together, sixteen of our most celebrated and talented chefs have created delicious recipes to bring our native breeds and varieties back from the brink. Using only the best of ingredients, this collection of recipes will inspire home cooks to buy British and support our unique food heritage.

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Dettagli

Autore:

Blanche Vaughan

Anno edizione:

2011

Editore:

Weidenfeld & Nicolson

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780297867678

Compatibilità

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