Giorgione. Orto e cucina

Simpatico irriverente ma estremamente informativo. Giorgione ha preparato un documentario utile che ti fa capire come comportarti nell'orto così da poter ottenere il meglio dal tuo orto. Ma la guida non si limita a questo, arrivando a darti consigli pratici sulla cucina migliore in linea con i migliori prodotti in base alla stagione in cui ci si trova. Ho condiviso il contenuto di questa guida con amici e conoscente ed è stato molto apprezzato.

Adoro questo libro! E' scritto in modo molto semplice e con la simpatia e genuinità di Giorgio Barchiesi. Le ricette non sono tantissime, ma sono divise per stagione, idea di per sè molto utile. Sono inoltre tutte semplici e fattibili, legate alla tradizione, senza fronzoli e particolare ricercatezza. La rilegatura è molto resistente, la copertina rigida e anche l'impaginazione è simpatica, colorata e ricca di foto. In conclusione lo consiglio assolutamente e non può mancare in casa di chi ama Giorgione e il suo spirito.

Piacevole , leggero, gioioso e genuino , ottime ricette , ma anche piccole sfumature personali di un cuoco che rimane se stesso e non si monta la testa e che ammette il suo essere legato ai ricordi, alle sue origini , alle persone che lo hanno fatto innamorare ed appassionare non solo della cucina, ma anche dei prodotti della nostra bella Italia, un libro che ho sempre a portata di mano quando voglio cucinare qualcosa che possa rendermi felice e che possa ingolosire i miei amici e poi piace troppo anche alla mia bambina.