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Art of the Pie: A Practical Guide to Homemade Crusts, Fillings, and Life

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Art of the Pie: A Practical Guide to Homemade Crusts, Fillings, and Life

di Kate McDermott (Autore) ,

Andrew Scrivani (Autore)

Countryman Press, 2016

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Descrizione

The pie-making classic named one of 2016’s best cookbooks by NPR, Oprah.com, USA Today, Bon Appétit, Cosmopolitan and more. “A new baking bible.” —Wall Street Journal “If there’s such a thing as a pie guru, it’s Kate McDermott.” —Sunset Magazine Pie making should be simple and fun. Kate McDermott, who learned to make pie from her Iowa grandmother, has taught the time-honored craft of pie-making to thousands of people. In Art of the Pie she shares her secrets to great crusts (including gluten-free options) with instructions for making, rolling, and baking them, as well as detailed descriptions for ingredients, methods, and tricks for making fillings. Organized by type of fruit, style of pie, and sweet versus savory, recipes range from apple to banana rum caramel coconut, raspberry rhubarb to chicken potpie. Along with luscious photography, McDermott makes it very easy to become an accomplished pie maker. This is the only PIE cookbook you need.

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Dettagli

Autore:

Kate McDermott, Andrew Scrivani

Anno edizione:

2016

Editore:

Countryman Press

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781581575750

Compatibilità

Formato:

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