L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
Consegna Sempre GRATIS nella Tua Libreria
Consegna Gratis su ordini online da 25€
EBOOK
E-mail
Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
L' arte del sushi. Un viaggio gastroculturale alla scoperta del piatto simbolo della cucina giapponese e del suo mondo
(2)
Cliccando su “Conferma” dichiari che il contenuto da te inserito è conforme alle Condizioni Generali d’Uso del Sito ed alle Linee Guida sui Contenuti Vietati. Puoi rileggere e modificare e successivamente confermare il tuo contenuto. Tra poche ore lo troverai online (in caso contrario verifica la conformità del contenuto alle policy del Sito).
Grazie per la tua recensione!
Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti 
8,99 €
+90
punti 
Venditore: Feltrinelli
Acquisto online
Scaricabile subito
Articolo acquistabile con Bonus Cultura 18app e Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Dati e Statistiche
Post sulla Community Fuori di libri
Salvato in 0 liste dei desideri
Post sulla Community Fuori di libri
Salvato in 0 liste dei desideri
L' arte del sushi. Un viaggio gastroculturale alla scoperta del piatto simbolo della cucina giapponese e del suo mondo
Scaricabile subito
8,99 €
8,99 €
Scaricabile subito
L' arte del sushi. Un viaggio gastroculturale alla scoperta del piatto simbolo della cucina giapponese e del suo mondo
Ebook
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Venduto e spedito da Feltrinelli
8,99 €
Spedizione gratuita
disponibilità immediata
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Venduto e spedito da Feltrinelli
8,99 €
Spedizione gratuita
disponibilità immediata
Altri venditori
Prezzo e spese di spedizione
Tutti i formati ed edizioni
EPUB2 con DRMFREE
Anno edizione: 2015
8,99 €
Promo attive (0)
arte del sushi. Un viaggio gastroculturale alla scoperta del piatto simbolo della cucina giapponese e del suo mondo
Un punto di vista originale e completo per scoprire il valore e i significati che si celano dietro al sushi e al suo mondo. Il volume si rivolge agli appassionati della cucina e della cultura orientali, oltre che ai curiosi desiderosi di approfondire la conoscenza di quello che non è semplicemente un “cibo”, ma il simbolo della cultura gastronomica giapponese. Ad accompagnarci in questo viaggio gastroculturale, le penne di esperti che attraverso brevi ma prestigiosi saggi ci aiutano a comprendere e conoscere meglio i segreti di un piatto semplice solo all’apparenza, che è stato capace di sedurre il mondo. Storia, geografia, tradizioni e riti, economia, cinema e letteratura, ma anche il rapporto tra il sushi e l’Italia e il sushi d’autore, quello dei grandi chef, sono alcuni degli argomenti affrontati in questo volume. Arricchiscono il manuale fotografie, disegni, tavole di manga originali e schede di approfondimento che aiutano il lettore a orientarsi e a soddisfare le curiosità. Per comprendere che ciò che mangiamo è anche la storia racchiusa in un boccone.
Leggi di più
Leggi di meno
Curatore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
168 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788858020395
2/5
5
(0)
4
(0)
3
(1)
2
(0)
1
(1)
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
GiappoItaliano
01 luglio 2023
Da evitare
Libro insipido, scritto molto male da una persona che sicuramente di sushi ne sa poco o niente. Vi consiglio il libro di Franckie Alarcon molto completo invece di questo qui. Non mi stupisco che è al 50% ora è totalmente inutile e ripeto scritto molto male servito solo per aiutare il disboscamento nel mondo.
Leggi di più
Leggi di meno
Cecilia Malgarini
28 novembre 2016
Amo il sushi e il Giappone, ed è stato interessantissimo poter conoscere il mondo che ruota attorno ad uno dei piatti più famosi della cucina nipponica. Dal punto di vista estetico poi è realizzato molto bene, con belle foto e illustrazioni molto graziose. Consigliato agli amanti del sushi e agli appassionati di cucina
Leggi di più
Leggi di meno
Recensioni
2/5
Scrivi una recensione
5
(0)
4
(0)
3
(1)
2
(0)
1
(1)
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
L'articolo è stato aggiunto al carrello
Formato:
Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.
Cloud:
Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.
Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows
L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri
