Martedì 24 Maggio 2016 dalle ore 18:00

Vegan Italy

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Un approfondimento sul mondo Vegan, in occasione dell'uscita del nuovo numero di Vegan Italy (Sonda), con la biologa nutrizionista Denise Filippin, la ricercatrice Susanna Penco, che lavora al DI.ME.S., Dipartimento di Medicina Sperimentale dell'Università di Genova, uno dei pochi laboratori italiani di sperimentazione dove non si fanno test su animali ma in cui ci si avvale di colture cellulari e biologia molecolare, Francesco Castorina, presidente di Società Vegetariana e Antonio Monaco, editore di Vegan Italy.