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Ho guardato dentro te - Alberto Rossi - copertina

LIBRO

Ho guardato dentro te

Name: Ho guardato dentro te
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Alberto Rossi
ISBN: 889585408X

di Alberto Rossi (Autore)

Cinquemarzo, 2008

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Dettagli

Autore:

Alberto Rossi

Editore:

Cinquemarzo

Anno edizione:

2008

Pagine:

72 p., Brossura

EAN:

9788895854083

Conosci l'autore

Alberto Rossi

Post sull'autore:

Con una battuta, Alberto Rossi racconta che è entrato nel mondo della ristorazione il secolo scorso: era infatti il 1999. Ha svolto diversi lavori nel settore: fotografo specializzato nel food, cameriere, gestore di un pub e nuovamente fotografo. Mentre assisteva alla preparazione delle ricette, ha sempre avuto la fortuna di trovare chef, cuochi, aspiranti cuochi, cuochi per un giorno che spiegavano con piacere ed entusiasmo il loro lavoro. Vedere quello che queste persone creavano con le loro mani era molto più che affascinante. Così, a casa, ha iniziato a fare esperimenti, divertendosi soprattutto mentre cucinava in compagnia. Ripete spesso che ha fatto, e fa ancora, molti errori, ma come ha detto una volta un famoso chef: «Il bello della cucina è che si...

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