Le ricette regionali italiane

Le ricette regionali italiane

di Anna Gosetti della Salda

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Descrizione

Questo volume propone oltre 2.000 ricette della tradizione delle varie regioni italiane. Un vero manuale pratico di ricette, tutto in un viaggio alla scoperta di luoghi, tradizioni, e soprattutto persone, ricercando la fonte più attendibile per ciascuna preparazione tra le infinite varianti disponibili.

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Dettagli

  • Listino:€ 49,00
  • Editore:Solares
  • Data uscita:24/11/2005
  • Pagine:1206
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788890021909

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20/01/2017 | 00:15

ANTHONY BOURDAIN

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