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Verdure golose - Delphine De Montalier - copertina

LIBRO

Verdure golose

Name: Verdure golose
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Author: Delphine De Montalier
ISBN: 8867530739

di Delphine De Montalier (Autore) ,

G. Marzano (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2015

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Descrizione

Questo è il libro che vi manca, per sapere tutto sulle verdure e i metodi per prepararle. Con più di 110 ricette, suddivise a seconda delle diverse tecniche di preparazione, potrete gustare centrifugati, purè, stufati, arrosti, insalate e conserve... e fare scorta di vitamine e sali minerali! Preparazioni sane, piatti originali e tradizionali da servire tutto l'anno o in base alle stagioni. In più, anche una scheda pratica sulle caratteristiche di ogni verdura: la stagione in cui matura, come si prepara, come si conserva e tutti i trucchi per utilizzarla al meglio.

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Dettagli

Autore:

Delphine De Montalier

Traduttore:

G. Marzano

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

28 maggio 2015

Pagine:

191 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867530731

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