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LIBRO

Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet

Name: Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet
Price: 65.55 EUR
Availability: InStock
Author: Diego Crosara
ISBN: 8898675194

di Diego Crosara (Autore)

Italian Gourmet, 2015

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Descrizione

Dopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che eleggono i mignon a parte fondamentale di banchetti o aperitivi, indispensabili in un buffet e innovativi nella proposta di una pasticceria tradizionale.

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Dettagli

Autore:

Diego Crosara

Editore:

Italian Gourmet

Collana:

La nuova pasticceria

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

1 gennaio 2015

Pagine:

256 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788898675197

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