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501 ricette di biscotti e dolcetti - Emilia Valli - copertina

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LIBRO

501 ricette di biscotti e dolcetti

Name: 501 ricette di biscotti e dolcetti
Price: 4.66 EUR
Availability: InStock
Author: Emilia Valli
ISBN: 885419719X

di Emilia Valli (Autore)

Newton Compton Editori, 2016

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Descrizione

Questo agile manuale propone una rassegna di ricette pratiche e raffinate che fondono il piacere della tavola con l'esigenza del mangiar sano. Dai grandi classici, come gli amaretti, i biscotti all'uovo, le lingue di gatto, a scelte più particolari come i prianiki russi, i leckerli di Basilea, e le lune di Maometto, l'autrice offre al lettore le istruzioni necessarie per allietare ogni occasione: dalla colazione al tè delle cinque, dalla merenda al dopo cena. Un dolce viaggio che ha il sapore della genuinità e offre la gioia di preparare, con le proprie mani, sfiziosi regali in grado di portare allegria alle persone che amiamo.

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Dettagli

Autore:

Emilia Valli

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Manuali di cucina

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

25 agosto 2016

Pagine:

355 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788854197190

Conosci l'autore

Emilia Valli

Post sull'autore:

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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