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Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete - copertina

LIBRO

Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete

Cinquesensi, 2013

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Extradolci. 64 ricette a base di olio extravergine d'oliva ideate e sperimentate da 42 cuoche della rete

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Descrizione

64 ricette dove l'Olio Extravergine di Oliva è protagonista, ideate da chi ogni giorno sperimenta, prova nuovi piatti. Introduzione di Luca Lacalamita, chef pâtissier dell'Enoteca Pinchiorri. Abbinamenti a cura di Fausto Borella, Maestro d'olio.

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Dettagli

Editore:

Cinquesensi

Collana:

Extraricette

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

1 dicembre 2013

Pagine:

108 p., ill. , Brossura

EAN:

9788897202295

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