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101 trattorie e osterie di Roma dove mangiare almeno una volta nella vita e spendere molto poco - Federica Morrone,Cristiana Rumori - copertina

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101 trattorie e osterie di Roma dove mangiare almeno una volta nella vita e spendere molto poco

Name: 101 trattorie e osterie di Roma dove mangiare almeno una volta nella vita e spendere molto poco
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Federica Morrone
ISBN: 8854116173

di Federica Morrone (Autore) ,

Cristiana Rumori (Autore)

Newton Compton Editori, 2009

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Descrizione

Centouno luoghi attraverso i quali percorrere un viaggio nella gastronomia romana, viaggiando tra arte, storia e letteratura, Un'occasione per riscoprire antiche ricette nate per soddisfare i palati di chi, amalgamando ingredienti poveri, si è divertito a prendere in giro il potere dei ricchi e la loro abbondanza. Nelle osterie capitoline si respira spesso la nostalgia di un tempo in cui tutto era diverso: "Era meglio prima", si sente echeggiare tra le cucine, dove il desiderio di conservare le tradizioni si fonde con il talento, tipico dei romani, di trasformare la pigrizia in virtù e la lentezza in un incedere fiero. Ogni osteria ha una storia a sé, fatta di passione per un mestiere che spesso viene tramandato di generazione in generazione.

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Dettagli

Autore:

Federica Morrone, Cristiana Rumori

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

101

Anno edizione:

2009

Pagine:

286 p., Brossura

EAN:

9788854116177

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Federica Morrone

Post sull'autore:

Federica Morrone è scrittrice e autrice televisiva. Ha collaborato a diversi programmi televisivi, conosciuto e intervistato tante persone che hanno arricchito la sua visione del mondo; l’esperienza più importante è stata quella vissuta con Enzo Biagi, prima a Il Fatto per RAI1, poi a Rotocalco Televisivo per RAI3. Cura raccolte poetiche e realizza libri nelle scuole insieme ai bambini e ai ragazzi. Con Stefano Benni ha organizzato il seminario di scrittura creativa La voce narrante. Ha pubblicato romanzi per Newton Compton e il libro-intervista a Tiziano Terzani Regaliamoci la pace. Insegna Kundalini Yoga, Hata Yoga, tecniche di meditazione e di rilassamento, Pranayama, Yoga in Volo. Fonte immagine: sito editore Feltrinelli.

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