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Q.B. Quanto basta. Bagoga, racconti di vita e cucina - Francesco Fagnani - copertina

LIBRO

Q.B. Quanto basta. Bagoga, racconti di vita e cucina

Name: Q.B. Quanto basta. Bagoga, racconti di vita e cucina
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Francesco Fagnani
ISBN: 8875764859

di Francesco Fagnani (Autore)

Betti Editrice, 2016

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Descrizione

In cucina possiamo dare a cento persone la stessa ricetta e gli stessi ingredienti, qualcuno lo farà meglio, qualcuno peggio o semplicemente in maniera differente nessuno lo farà come Bagoga! Bagoga, fantino-ristoratore senese, raccontato da un narratore d'eccezione, il figlio Francesco. Un ritratto sull'uomo e sulle sue passioni, dal grande amore per la cucina all'esperienza sul tufo (come fantino del Palio). I racconti, le emozioni e i sapori che Francesco sa far emergere dalle parole di Bagoga, sono quelle che appartengono alla sua storia personale, ma che coincidono con le nostre vite. Storie e ricette che sanno evocare profumi e sapori e ci parlano di una Siena che fu, con tutte le sue sfaccettature e i suoi personaggi.

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Dettagli

Autore:

Francesco Fagnani

Editore:

Betti Editrice

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

1 ottobre 2016

Pagine:

74 p., ill. , Brossura

EAN:

9788875764852

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