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Il revenue management alberghiero. Come aumentare il profitto di un albergo - Franco Grasso - copertina
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Il revenue management alberghiero. Come aumentare il profitto di un albergo
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Il revenue management alberghiero. Come aumentare il profitto di un albergo - Franco Grasso - copertina

Descrizione


Il volume vuole essere un manuale finalizzato all'incremento del profitto nella gestione del settore camere d'albergo. In risposta all'attuale necessità del settore alberghiero di adottare nuove tecniche di vendita in grado di rispondere a un mercato dell'ospitalità sempre più flessibile e dinamico, il testo guida il lettore nell'individuazione delle giuste dinamiche tariffarie riferite ai differenti segmenti di mercato nei vari periodi occupazionali e alla loro applicazione.
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Dettagli

2006
1 settembre 2006
Libro tecnico professionale
200 p., Brossura
9788820336684
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Indice

Introduzione al Revenue Management - Ricavi, costi e indicatori di efficienza - Conoscere il mercato - Il mercato della clientela - Lo storico - Il calendario - La vendita nel Revenue Management - Il caso ÔÇ£da VinciÔÇØ.

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