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Cucina e salute con le erbe di Lunigiana - G. Battista Martinelli - copertina

LIBRO

Cucina e salute con le erbe di Lunigiana

Name: Cucina e salute con le erbe di Lunigiana
Price: 15.20 EUR
Availability: InStock
Author: G. Battista Martinelli
ISBN: 8874131445

di G. Battista Martinelli (Autore)

Franco Muzzio Editore, 2007

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Descrizione

Circa 200 ricette e preparazioni in uso in un arco "grande" di Lunigiana, quella che si allarga alla Val di Vara, trascorre il Golfo e si allunga verso Massa. Se qualcuno oltre a preparare i propri cibi, tisane e liquori, volesse anche raccogliere le proprie erbe e i loro fiori, non ha che da consultare le tavole dell'erbario, dove sono rappresentati con dettagliati disegni a colori e relative schede 44 piante e i loro fiori.

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Dettagli

Autore:

G. Battista Martinelli

Editore:

Franco Muzzio Editore

Collana:

Cucine regionali

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 aprile 2007

Pagine:

254 p., ill. , Brossura

EAN:

9788874131440

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