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Asti provincia gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola - Giovanni Bressano,Adriano Salvi - copertina

LIBRO

Asti provincia gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola

Name: Asti provincia gourmet. La terra dei grandi vini e della buona tavola
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni Bressano
ISBN: 8870589501

di Giovanni Bressano (Autore) ,

Adriano Salvi (Autore)

SAGEP, 2011

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Descrizione

Un percorso nell'enogastronomia di Asti e della sua provincia. Una scoperta delle tradizioni e delle specialità di queste terre, una cucina ricca e insieme antica, una carrellata tra i vini più apprezzati in Italia e nel mondo. In primo piano, sempre, la cultura del gusto e del sapore. Troverete le vigne e i castelli, le colline e i fondovalle, il Palio e le pievi romaniche, le botti fatte ancora a mano e l'insuperabile profumo dei tartufi. Non un semplice libro di cucina, ma un viaggio all'insegna del gusto come forma di conoscenza.

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Dettagli

Autore:

Giovanni Bressano, Adriano Salvi

Editore:

SAGEP

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 gennaio 2011

Pagine:

112 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788870589504

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