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Le erbe spontanee di primavera - Giulia Nekorkina - copertina

LIBRO

Le erbe spontanee di primavera

Name: erbe spontanee di primavera
Price: 8.08 EUR
Availability: InStock
Author: Giulia Nekorkina
ISBN: 8895916433

di Giulia Nekorkina (Autore)

Morganti Editori, 2011

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Descrizione

"Sapori Veneti" è una collana dedicata alla cultura gastronomica del Veneto. Il piano dell'opera prevede una serie di piccoli ricettari illustratissimi con foto a colori, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti di questa terra. In questo libro, dedicato alla cucina con le erbe spontanee, lo chef Giulia Nekorkina presenta 50 ricette sia tradizionali che innovative.

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Dettagli

Autore:

Giulia Nekorkina

Editore:

Morganti Editori

Collana:

Sapori veneti

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 gennaio 2011

Pagine:

64 p., ill. , Brossura

EAN:

9788895916439

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