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Birre fatte in casa. Una guida step-by-step per preparare la vostra birra - Greg Hughes - copertina

LIBRO

Birre fatte in casa. Una guida step-by-step per preparare la vostra birra

Name: Birre fatte in casa. Una guida step-by-step per preparare la vostra birra
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Greg Hughes
ISBN: 8858012003

di Greg Hughes (Autore)

Gribaudo, 2014

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Descrizione

Imparate come fare in casa 100 birre da ogni parte del mondo, da quelle tradizionali fino a quelle scaccia sete come le birre aromatizzate. "Birre fatte in casa" include birre di ogni parte del mondo da produrre a casa vostra. Arricchiscono il volume i consigli dei mastri birrai e illustrazioni a tutta pagina. Le istruzioni step-by-step corredate da fotografie spiegano ogni fase del processo di lavorazione e sono utili sia al principiante sia a chi ha già approntato un microbirrificio tutto suo. Le birre possono essere fatte partendo dal malto in grani, ma anche utilizzando estratto di malto. "Birre fatte in casa" grazie alle sezioni dedicate agli ingredienti e all'attrezzatura vi spiegherà come produrre la birra perfetta.

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Dettagli

Autore:

Greg Hughes

Editore:

Gribaudo

Collana:

L' arte del bere

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

17 settembre 2014

Pagine:

222 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858012000

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