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Lo so io dove dorme il polpo - Luca Raffaelli - copertina

LIBRO

Lo so io dove dorme il polpo

Name: so io dove dorme il polpo
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Luca Raffaelli
ISBN: 889521465X

di Luca Raffaelli (Autore)

Giovane Holden Edizioni, 2008

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Descrizione

"Premesso che non sono un cuoco né mi ritengo tale ma solo un appassionato di cucina che in qualche occasione ha trasformato questa passione in professione, avendo avuto la fortuna di trovare dei matti che mi pagavano per stare ai fornelli, ho voluto fare una piccola raccolta delle ricette che ho presentato nelle varie occasioni. Più che un ricettario questo è una sorta di diario culinario dove racconto quello che ho fatto e come l'ho fatto mentre rubavo il mestiere ai veri chef ai quali chiedo umilmente scusa. Anzi, li prego di chiudere un occhio e magari anche l'altro sulle sciocchezze che sicuramente regneranno sovrane in questo libricino." (dall'introduzione dell'autore).

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Dettagli

Autore:

Luca Raffaelli

Editore:

Giovane Holden Edizioni

Collana:

Mani sagge

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

1 gennaio 2008

Pagine:

80 p.

EAN:

9788895214658

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