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Guida pratica alla DietaGift e all'alimentazione di segnale (non esistono scoiattoli obesi) - Luca Speciani,Lyda Bottino - copertina

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LIBRO

Guida pratica alla DietaGift e all'alimentazione di segnale (non esistono scoiattoli obesi)

Name: Guida pratica alla DietaGift e all'alimentazione di segnale (non esistono scoiattoli obesi)
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock
Author: Luca Speciani
ISBN: 8848132065

di Luca Speciani (Autore) ,

Lyda Bottino (Autore)

Tecniche Nuove, 2016

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La differenza tra una dieta valida e una che non lo è non sta nella quantità di cibo consumata, ma nella qualità dello stesso. Un gran numero di nutrizionisti ritiene ancora ingenuamente che "una caloria sia sempre una caloria", sottintendendo con ciò che se si mangia una caloria in più, questa inevitabilmente genererà ingrassamento. Purtroppo le cose non stanno così. Dieta Gift (dieta di segnale) basa i suoi effetti sulla regolazione ipotalamica verso l'accumulo o il consumo grazie allo stimolo naturale di molecole segnale. L'azione di queste molecole (leptina, resistina, visfatina, adiponectina), che rispondono in modo preciso a modifiche nello stile di vita, rende del tutto superato, perché scientificamente obsoleto, il calcolo delle calorie come sistema di dimagrimento.

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Dettagli

Autore:

Luca Speciani, Lyda Bottino

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Natura e salute

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

14 aprile 2016

Pagine:

XX-278 p., Brossura

EAN:

9788848132060

Conosci l'autore

Luca Speciani

Post sull'autore:

Medico chirurgo e agronomo alimentarista, è inventore, con il fratello Attilio (immunologo) del metodo dieta GIFT, di cui dirige da alcuni anni la rete italiana di professionisti affiliati. Presidente dell'AMPAS, maratoneta e triathleta, tecnico della FIDAL e istruttore di Nordic Walking, dal 2009 è responsabile medico nutrizionale delle squadre nazionali italiane di ultramaratona. Autore di numerosi testi di medicina, alimentazione e sport, collabora stabilmente con diverse testate nazionali.

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