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Don Alfonso 1890. Una storia che sa di favola - Maria Orsini Natale - copertina

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LIBRO

Don Alfonso 1890. Una storia che sa di favola

Name: Don Alfonso 1890. Una storia che sa di favola
Price: 39.90 EUR
Availability: InStock
Author: Maria Orsini Natale
ISBN: 8883091345

di Maria Orsini Natale (Autore)

Avagliano, 2003

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Descrizione

Si tratta di un libro-strenna ricco di immagini che intende rinnovare i piaceri della convivialità di un tempo. Protagonista del libro è la pasta, di cui la scrittrice racconta la storia nei suoi aspetti più reconditi, intrecciandola a quella della famiglia Iaccarino, dal 1890 titotale del ristorante "Don Alfonso" a Sant'Agata sui due Golfi, piccolo paese di collina tra Napoli e Salerno. Don Alfonso, attuale titolare del ristorante, svela inoltre i segreti di alcuni piatti che lo hanno reso celebre dall'America al Giappone.

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Dettagli

Autore:

Maria Orsini Natale

Editore:

Avagliano

Collana:

I velieri

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

1 luglio 2003

Pagine:

130 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788883091346

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