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Giovedì gnocchi - Maria Teresa Di Marco,Marie Cécile Ferré - copertina

LIBRO

Giovedì gnocchi

Name: Giovedì gnocchi
Price: 11.88 EUR
Availability: InStock
Author: Maria Teresa Di Marco
ISBN: 8867531816

di Maria Teresa Di Marco (Autore) ,

Marie Cécile Ferré (Autore) ,

M. Maurizi (Illustratore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2017

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Giovedì gnocchi

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Descrizione

"Nella cucina delle nostre nonne erano un grande classico, tanto da essersi guadagnato un giorno tutto per loro: giovedì gnocchi! Ed era una festa, semplice, golosa e rassicurante che si ripeteva settimana dopo settimana finché duravano le patate vecchie, ovvero grosso modo per tutto il tempo in cui faceva freddo. Oggi si preparano un poco meno in casa, ma è un peccato perché, oltre che buonissimi, gli gnocchi sono facili e divertenti da impastare, anche con i bambini. Le regole da seguire sono poche e semplici, il risultato favoloso e le varianti assolutamente infinite. Del resto, oltre a quelli di patate, potete impastare gnocchi con la ricotta, il pane vecchio, il semolino o, semplicemente, la farina." (Dall'Introduzione)

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Dettagli

Autore:

Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré

Illustratore:

M. Maurizi

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Piccoli spuntini

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

14 settembre 2017

Pagine:

72 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867531813

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