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La via italiana alla dieta vegetariana
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La via italiana alla dieta vegetariana - Mauro Destino - copertina
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La via italiana alla dieta vegetariana

Descrizione


Il libro delinea il ruolo che i vari cibi, nutrienti e fitocomposti devono svolgere nell'organizzazione di una dieta vegetariana equilibrata che tenga conto della tipicità delle preparazioni. Il volume offre un ricettario ispirato, in particolare, alla tradizione pugliese e una serie di schemi dietetici per organizzare l'alimentazione quotidiana.
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Dettagli

2018
22 maggio 2018
240 p., Brossura
9788849006209
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