La cucina senza tempo (da perdere)

La cucina senza tempo (da perdere)

di Monnyb

Descrizione

Dopo il successo dell’omonima trasmissione televisiva di RaiSat - Gambero Rosso Channel, Monnyb diventa anche un libro. Questo volume è più di un semplice ricettario, è un vademecum che ogni donna dovrebbe tenere sotto mano per riuscire a conciliare una frenetica vita lavorativa con le esigenze della famiglia, preparando il piatto giusto al momento giusto, per prendersi cura di sé e di coloro che ama anche e soprattutto a tavola. Monnyb è una donna di oggi, che ha saputo coniugare i mille impegni con il piacere di mangiare bene e sano. Con tono ironico e disincantato l’autrice parte dalla sua esperienza per insegnare a tutte le donne come ottimizzare i tempi, come recuperare la sapienza di una volta nel fare la spesa, come cucinare piatti semplici e veloci mantenendo la passione che avevano le nostre madri, ma avvalendosi dell’aiuto dei moderni elettrodomestici. Vaporiera, microonde, macchina del pane, gelatiera, yogurtiera, bistecchiera, macchina per le ciambelle, friggitrice ecc. sono i migliori alleati in cucina e permettono di risparmiare tempo prezioso, senza rinunciare a poter dire «l’ho fatto io». Monnyb fornisce alle lettrici preziosi consigli per sapere quali ingredienti sia bene tenere sempre presenti in dispensa, per i casi di emergenza, come conservare nel modo migliore i cibi acquistati... Suggerisce, poi, tante ricette, che ha personalmente ideato secondo lo stato d’animo e la necessità del momento; nel volume, queste sono suddivise, in base alle occasioni della giornata, in quattro sezioni: colazione, pranzo, merenda (con particolare attenzione ai bambini) e cena. Ogni ricetta è introdotta da un breve testo che racconta l’origine del piatto, attingendo all’esperienza personale di Monnyb, poiché tutti i piatti proposti sono il frutto di esperienze o momenti della sua vita (che sono poi quelli della vita quotidiana di tutte le donne).

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Recensioni

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Dettagli

  • Editore:Gribaudo
  • Data uscita:25/05/2011
  • Pagine:144
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788858002063

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Su LaEFFE TV

22/09/2017 | 07:55

UN MEDICO ON THE ROAD

Medici, sciamani e guaritori: tornano su laeffe il medico BERNARD FONTANILLE e il suo giro in lungo e in largo per il mondo, nella serie che si spinge oltre i confini della medicina tradizionale per raccontare tutti i modi possibili di interpretarla.Bernard parte alla scoperta di pratiche terapeutiche, tradizionali e non, in uso in tutto il mondo, svelando la vita delle donne e degli uomini che si prendono cura degli altri e le preziose conoscenze tradizionali custodite in ogni cultura. Ogni tappa di questo viaggio rivela così le diversità di ciascun paese attraverso le forme di medicina e le espressioni culturali delle popolazioni che le praticano.Messico, Myanmar, Malawi, Australia, Giappone, Camerun, Russia, Romania, Cile, Colombia, Filippine, Islanda, La Réunion, Senegal, Stati Uniti, Madagascar, Vietnam, Canada: laeffe parte per un nuovo viaggio nella medicina, alla scoperta dello stretto legame che esiste tra cura e cultura.

22/09/2017 | 10:50

ANTHONY BOURDAIN

"Anthony Bourdain: Cucine Segrete" torna su laeffe con otto appassionanti nuovi episodi. Il pluripremiato chef e scrittore newyorkese visiterà nuove mete, alla scoperta di culture e cibi lontani.Nel suo viaggio incontrerà tanti amici celebri, fra cui l’ex presidente degli Stati Uniti Barack Obama ad Hanoi, in Vietnam, Asia Argento e Abel Ferrara a Roma.Proseguirà il suo viaggio in Brasile, Giappone e Cina e raggiungerà le città di Londra, Nashville e Houston, svelandone le tradizioni culinarie più insolite, immergendosi nella cultura e nella vita locale.Un viaggio on the road, per vivere avventure gastronomiche inedite e imperdibili.