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Villa Santa Maria - Nicola Tantimonaco - copertina

LIBRO

Villa Santa Maria

Name: Villa Santa Maria
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock
Author: Nicola Tantimonaco
ISBN: 8863444803

di Nicola Tantimonaco (Autore) ,

S. Schifano (Curatore)

Carabba, 2017

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Descrizione

Storie e memorie dei grandi maestri della ristorazione. Ristampa 2017 dell'edizione Carabba del 1999. Da Villa Santa Maria sono partiti i migliori artisti della tavola mondiale, quelli che lavorano alla Casa Bianca e nelle Ambasciate, quelli che hanno conosciuto i grandi protagonisti del Novecento, quelli che conoscono a memoria i gusti degli Agnelli, dell'aga Khan e dei manager ai vertici delle multinazionali; Nicola Tantimonaco racconta, con gusto e precisione, queste mille storie impreziosendo il testo pubblicato dalla Carabba di Lanciano con atti di nascita e storici menù, attestati di servizio e rare foto di collezioni private.

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Dettagli

Autore:

Nicola Tantimonaco

Curatore:

S. Schifano

Editore:

Carabba

Collana:

Uomo e cultura

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

30 marzo 2017

Pagine:

328 p., ill.

EAN:

9788863444803

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