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Nationality Letteratura: Italia
Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia
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Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia - Paolo Monelli - copertina
Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia - Paolo Monelli - 2
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ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia

Descrizione


Un libro delizioso, che negli anni Trenta inaugura la critica enogastronomica italiana accompagnando il lettore in un viaggio affascinante tra i prodotti, i piatti, gli osti, le cuoche, le tradizioni e i paesaggi cui appartengono e vini del Bel Paese.

Così ci siamo messi in giro. Ma ahimè, uno di noi due è astemio, e non ha il mondo più ladro stomacuzzo del suo, e soffre di mal di denti per giunta. Tutta la fatica cadrà sulle spalle dell'altro; sessanta battaglie lo proveranno, oltre alle scaramuccie delle merende e della prima colazione.

Il volume nasce come raccolta di articoli commissionati dalla «Gazzetta del Popolo» di Torino: il giornale spedisce in giro per l'Italia gli autori sull'onda di una moda che prende corpo in quegli anni, originata probabilmente dalla traduzione italiana di «Osteria. Guida spirituale delle osterie italiane da Verona» a Capri del tedesco Hans Barth, apparsa nel 1910.

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Dettagli

2019
Tascabile
10 luglio 2019
208 p., Brossura
9788884995780

Conosci l'autore

Paolo Monelli

(Fiorano Modenese 1891 - Roma 1984) giornalista e scrittore italiano. Ufficiale degli alpini durante la prima guerra mondiale, scrisse su quell’esperienza un fortunato libro di memorie (Le scarpe al sole, 1921). Congedato, intraprese la carriera giornalistica e fu redattore del «Resto del Carlino», del «Corriere della sera», della «Stampa». Scrittore elegante, educato alla scuola della prosa d’arte, portò nell’esercizio professionale il gusto della parola «scelta», e in una sorta di repertorio-pamphlet più volte ristampato (Barbaro dominio, 1921) difese la «purezza» della lingua contro barbarismi e forestierismi. Al tema della guerra dedicò altre opere di narrativa: Sessanta donne (1947), Morte del diplomatico (1952), Nessuna nuvola in cielo (1957). Interessanti, per la lucidità dell’analisi...

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