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Andare per vini e vitigni
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Andare per vini e vitigni -  Patrizia Passerini - copertina
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Andare per vini e vitigni

Descrizione


Vincitore Premio speciale del Concorso Letterario "Bere il Territorio" - XVIII Edizione

Vigne circondate da boschi, o dai resti di città perdute, vigne immerse in paesaggi incantevoli, vigne che abbracciano antiche abbazie, si dispiegano alle pendici di un vulcano o a picco sul mare: tanto variegati sono i territori del vino italiani. Seguiamolo allora questo itinerario, da sud a nord, privilegiando i vitigni più antichi, anche millenari, che sono giunti nella penisola lungo le direttrici dei coloni Greci, o frutto di domesticazione da parte degli Etruschi o di popolazioni locali, o risultato di incroci, spesso spontanei, amorevolmente diffusi poi dai Romani o, successivamente, importati dai Veneziani da quella culla del vino che sono state le regioni caucasiche e medio-orientali.
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Dettagli

2018
5 aprile 2018
171 p., ill. , Brossura
9788815275424
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Indice

La scoperta della bellezza nella terra del vino
1. Il Biancolella, il simposio all'isola d'Ischia
2. Il Moscato, dal Pollio di Siracusa allo Zibibbo di Pantelleria
3. L'Aglianico, un tuffo fra templi, laghi e castelli, da Paestum al Vulture
4. Il Greco Bianco, la Magna Grecia e il profumo di zagara nella riviera dei Gelsomini
5. La Falanghina, dall'antico Falerno a Pompei
6. Il Primitivo e la terra dei Messapi
7. Il Montepulciano, il re della montagna
8. Il Sangiovese, dal gioioso banchetto etrusco in Maremma alle colline di Montalcino
9. Il Verdicchio e il banchetto rinascimentale
10. L'Albana di Galla Placidia
11. Il Corvina, fascino e opulenza tra pievi, ville e paesaggi danteschi
12. Il Teroldego, valli, castelli e leggende nella bellezza delle Dolomiti
13. Il Traminer aromatico e la vite Versoaln
14. La Ribolla Gialla, dai Longobardi a Oslavia
15. Il Vermentino, terrazze di vigneti a picco sul mare delle Cinque Terre
16. Il Nebbiolo, passeggiando nelle Langhe alla ricerca di Barolo e Barbaresco
Uno sguardo al domani
Nota bibliografica
Nei dintorni dei vitigni

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Patrizia Passerini

Ha lavorato in una delle maggiori aziende di e-commerce di vino a livello nazionale; organizza progetti ed eventi sulla storia e cultura del vino.

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