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Lo sguardo e il gusto. Ediz. illustrata - Patrizia Traverso - copertina

LIBRO

Lo sguardo e il gusto. Ediz. illustrata

Name: sguardo e il gusto
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Patrizia Traverso
ISBN: 8850227124

di Patrizia Traverso (Autore)

TEA, 2012

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Descrizione

Dopo aver esplorato il mondo dei libri e della lettura, Patrizia Traverso ha scelto un altro "argomento" per proseguire la sua indagine visiva, un argomento che ci unisce tutti e che per noi italiani ha un significato del tutto speciale: il cibo. Qual è il nostro rapporto con il cibo? Qual è l'immagine che ne abbiamo? Cosa succede quando la vista anticipa il gusto? Qual è il ruolo, lo spazio, degli alimenti nel nostro paesaggio visivo? Lo sguardo della fotografa, sempre attento a cogliere indizi e momenti particolari, si unisce anche questa volta alle parole di poeti, narratori e filosofi, con in più, a fare da sfondo lungo tutto il volume, una serie di estratti dalla Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi, testo cruciale della cucina italiana e sempre piacevolissima lettura.

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Dettagli

Autore:

Patrizia Traverso

Editore:

TEA

Collana:

TEA Varia

Edizione:

Anno edizione:

2012

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

29 novembre 2012

Pagine:

160 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788850227129

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Patrizia Traverso

Post sull'autore:

Patrizia Traverso, dopo aver lavorato nel design, nell'arredamento e nell'editoria libraria, negli ultimi anni si è dedicata esclusivamente alla passione di sempre, la fotografia. Le sue immagini vengono pubblicate su libri, quotidiani e riviste ed esposte in mostre personali e collettive. Fra queste, La Genova di Bacci Pagano (2010), nata dall’omonimo volume realizzato per il Melangolo con Bruno Morchio e Gianni Ansaldi, ha rappresentato l'Italia al Melbourne Italian Festival. È autrice di quattro volumi di fotoparole, Mari di sabbia, Buon vento, Preferisco leggere, Lo sguardo e il gusto e, con Luigi Surdich, Genova ch'è tutto dire e Genova che scende e che sale. Con TEA ha pubblicato La parola ai gatti e con Rizzoli Genova è mia moglie.

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