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Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere - Richard Croasdale - copertina

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LIBRO

Il dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere

Name: dizionario della birra artigianale. Dalla A alla Z dal luppolo al bicchiere
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 1 (1 reviews)
Author: Richard Croasdale
ISBN: 8884996074

di Richard Croasdale (Autore)

Slow Food, 2019

Recensioni: 1/5

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Descrizione

Un dizionario dalla A alla Z con tutto quello che dovete sapere sull'entusiasmante mondo della birra artigianale.

Un volume elegante e approfondito dedicato ai termini, alla storia, alle tecniche e alle attrezzature che stanno dietro alla birra perfetta. Centinaia di voci, dagli ingredienti, alla preparazione e conservazione fino alle note di degustazione per i diversi stili di birra esistenti, rendono «Il dizionario della birra artigianale» una guida essenziale per gli appassionati e per chi desidera approfondire un mondo in continua evoluzione.

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Dettagli

Autore:

Richard Croasdale

Editore:

Slow Food

Collana:

Slowbook

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

6 novembre 2019

Pagine:

256 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788884996077

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Veronique D'Antuono 02 gennaio 2020

Recensioni: 1/5

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