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Salento. Proverbi, ricette e culacchi. Ediz. italiana e inglese - Salvatore Sindaco,Gianpaolo Calogiuri - copertina

LIBRO

Salento. Proverbi, ricette e culacchi. Ediz. italiana e inglese

Name: Salento. Proverbi, ricette e culacchi. Ediz. italiana e inglese
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Salvatore Sindaco
ISBN: 8896446163

di Salvatore Sindaco (Autore) ,

Gianpaolo Calogiuri (Autore) ,

M. Olivieri (Traduttore)

vedi tutti

Il Salentino, 2015

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Descrizione

"Salento, Proverbi, Ricette e Culacchi" alla sua seconda edizione, rivisitata e ampliata, associa ai "sapori" i "saperi" della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento, un saggio di proverbi e una raccolta di narrazioni storico-leggendarie della terra salentina.

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Dettagli

Autore:

Salvatore Sindaco, Gianpaolo Calogiuri

Traduttore:

M. Olivieri, I. Petrachi

Editore:

Il Salentino

Collana:

Terra e mare

Edizione:

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

1 febbraio 2015

Pagine:

336 p., Rilegato

EAN:

9788896446164

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