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Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM - Sebastiano Porretta - copertina

LIBRO

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM

Name: Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti dell'8° Congresso taliano di scienza e tecnologia degli alimenti. Con CD-ROM
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock
Author: Sebastiano Porretta
ISBN: 8896027004

di Sebastiano Porretta (Autore)

Chiriotti, 2008

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Questi volumi rilegati, di cui il vol. VIII su CD-Rom, raccolgono gli atti del Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli Alimenti che si svolge a Cernobbio (Co) ogni due anni dal 1993.

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Dettagli

Autore:

Sebastiano Porretta

Editore:

Chiriotti

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

1 gennaio 2008

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

1037 p.

EAN:

9788896027004

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