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LIBRO

La Sicilia dell'olio

Maimone, 2008

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Il campo di ricerca che viene abbracciato dalla pubblicazione prende in considerazione la produzione oleicola siciliana sin dalle sue prime tracce di attività. L'opera, dunque, offre un quadro storico che partendo dall'antichità arriva ai nostri giorni e comprende sezioni relative ai modi della produzione, ai frantoi, alle tradizioni popolari.

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Dettagli

Editore:

Maimone

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

1 gennaio 2008

Pagine:

244 p., ill. , Brossura

EAN:

9788877512819

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