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Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere. Vol. 2

Name: Mollica's Toscana. Decaloghi, ricette e chiacchiere
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Silvia Daddi
ISBN: 8897157939

di Silvia Daddi (Autore) ,

Irene Lorenzi (Illustratore)

Ouverture, 2019

Recensioni: 4/5

(1)

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Descrizione

La Toscana è una regione da mangiare, attaccata e fiera della propria tradizione. È una cucina povera, di antiche ricette contadine: zuppe, tagli di carne di terza, quarta scelta, frattaglie, pane raffermo, ecc...Il nostro viaggio tra le prelibatezze, i riti e le ferme regole della nostra tradizione continua con questo secondo libro che si addentrerà in decaloghi e ricette anche scomparse, ma che come sempre vale la pena di riscoprire.Perché la cucina è leggerezza, ricordo, passione e fantasia.

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Dettagli

Autore:

Silvia Daddi

Illustratore:

Irene Lorenzi

Editore:

Ouverture

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

6 dicembre 2019

Pagine:

196 p., ill. , Brossura

EAN:

9788897157939

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

(1)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

massimiliano paolucci 03 novembre 2020

Recensioni: 4/5

Ottime ricette con i mitici decaloghi del mollica's,, cucinare divertendosi con questo libro si può Costo veramente contenuto.

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