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Cucina vegana senza glutine
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Cucina vegana senza glutine - Stefania Rossini - copertina
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Cucina vegana senza glutine

Descrizione


Da una donna come Stefania Rossini, che ama mettersi in gioco e vincere sfide che sembrano impossibili, non poteva che nascere questo nuovo ricettario, per rispondere alla domanda di chi, oltre che vegano o comunque interessato a questo mondo, desidera eliminare anche il glutine, vuoi perché è intollerante, vuoi perché intende adottare un'alimentazione più sana possibile. Qualcuno a questo punto potrebbe chiedersi: se si bandiscono tutti gli ingredienti di origine animale e si abbandonano anche quelli che contengono glutine, che cosa ci rimarrà da mangiare? Tanti gustossimi piatti.
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Dettagli

2015
27 agosto 2015
80 p., ill. , Brossura
9788871365954

Conosci l'autore

Stefania Rossini

1975

Stefania Rossini è casalinga e coltivatrice. Classe 1975, vive in provincia di Brescia, con il marito e tre figli. È intervenuta, sui temi oggetto dei suoi libri, in numerose trasmissioni televisive. Il suo blog, naturalmentestefy, è conosciuto e frequentato da una folla sempre crescente di lettori. È anche blogger di «Il Fatto Quotidiano» e interviene regolarmente su Radio Capital e Radio Rai Kitchen. È autrice di diversi libri: Natural-mente. Come fare quasi tutto in casa: dal pane al sapone (2018), La dispensa verde. Idee green per conservare frutta e verdura fresche tutto l'anno (2016), Bidibibodibibù! 79 attività creative da fare con i bambini per scoprire insieme la magia dell'autoproduzione (2016), Cucina vegana...

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