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Niente fumo, solo arrosto - Monica Bianchessi,Stefano Fagioli - copertina

LIBRO

Niente fumo, solo arrosto

Name: Niente fumo, solo arrosto
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock
Author: Monica Bianchessi
ISBN: 889505623X

di Monica Bianchessi (Autore) ,

Stefano Fagioli (Autore) ,

Stefania Sainaghi (Illustratore)

Bibliotheca Culinaria, 2014

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Niente fumo, solo arrosto

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Descrizione

Chi ha detto che non c'è più il pranzo della domenica con il suo bellissimo arrosto circondato dalle patate croccanti e le verdure insaporite nel sugo? Il rotolo di vitello farcito, lo stinco di maiale alla birra, il coniglio in porchetta, il pollo arrosto al profumo di limone, la faraona ripiena, il polpettone alle olive, il cappone di Natale... Non è un film, ma c'è un copione da seguire. La carne va scelta con cura, il forno preriscaldato e l'arrosto si, anche un po' vegliato, ma questi piccoli sforzi svaniscono di fronte alla soddisfazione che proviamo quando il forno restituisce un bel pezzo di carne perfettamente dorato e succulento.

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Dettagli

Autore:

Monica Bianchessi, Stefano Fagioli

Illustratore:

Stefania Sainaghi

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

Cartolina dalla cucina

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

7 agosto 2014

Pagine:

64 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788895056234

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