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L' uva nel bicchiere. Guida gaia ai segreti del vino - Teresa Severini Zaganelli - copertina

LIBRO

L' uva nel bicchiere. Guida gaia ai segreti del vino

Name: uva nel bicchiere. Guida gaia ai segreti del vino
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Teresa Severini Zaganelli
ISBN: 8858002075

di Teresa Severini Zaganelli (Autore) ,

L. Carrera (Illustratore)

Gribaudo, 2011

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Descrizione

Uva da bere, vino dall'uva... sembra facile. Ma sappiamo cos'è il mosto? È vero che certi microrganismi divorano uva e producono alcol? Si può ottenere vino bianco da uva rossa? Le risposte a queste e a tante altre domande sono racchiuse in questo libro, scritto coniugando competenze professionali e senso di responsabilità per introdurre giovani e adulti all'enologia, ponendo le basi per una corretta informazione ed educazione al gusto. Un'allegra gita tra i vigneti diventa l'occasione per parlare del mondo del vino in modo nuovo e semplice: gocce di tecnica, poesia, storia e conoscenza da raccogliere in un bicchiere ricordando che, come disse il poeta inglese Edward Young, l'amicizia è il vino della vita!

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Dettagli

Autore:

Teresa Severini Zaganelli

Illustratore:

L. Carrera

Editore:

Gribaudo

Anno edizione:

2011

Pagine:

72 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858002070

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