Manuale di Nonna Papera

Ho acquistato questo manuale perchè, pur avendolo da bambina, era andato perso. E' identico alla versione originale degli anni settanta. Le ricette sono carine e, soprattutto, semplici. Le facevo con la mamma e molte delle mie merende erano firmate nonna papera. Voglio rifarle nuovamente con mia figlia di 10 anni, a cui il libro è piacuto tantissimo. La torta di mele è buonissima!! Nonostante il prezzo contenuto ha illustrazioni a colori (le mitiche della prima edizione) e copertina rigida. Assolutamente da consigliare, anche come regalo.

Si tratta della ri-pubblicazione del vecchio manuale che ricordo di avere ardentemente desiderato da bambina perchè mio fratello possedeva il suo corrispettivo maschile, il Manuale delle Giovani Marmotte. Da tempo ne cercavo traccia sul web, e finalmente lo ho acquistato con la scusa di regalarlo alla mia bambina. E’ un bellissimo volumetto a colori rilegato, naturalmente pieno di ricette, non sempre perfettamente spiegate, ma descritte in maniera spiritosissima e arricchite da aneddoti e riferimenti storici. Secondo me deve stare nella biblioteca di ogni cuoca e lo trovo utile per avvicinare i bambini alla passione per la cucina.

Appena ho visto questa ristampa è stato amore a prima vista! Consigliatissimo agli amanti del genere e della rivista storica Topolino. Adatto sia a bambini (magari meglio se aiutati dai genitori) che ad adulti. Un libro utile e allo stesso tempo divertente da leggere. Ho solo riscontrato qualche problema con le ricette... purtroppo ci sono parecchie imperfezioni o errori che compromettono la riuscita della ricetta. Consiglio di controllare in internet prima di procedere con quanto scritto nel libro. Per il resto un libro senza età, epico nel suo genere!