Etica e animali. Come è giusto trattarli e perché

I. Di che cosa si parla quando si parla di etica animale
1. L'onnipresenza della questione animale
2. Il problema dello status morale e lo specismo
3. Specismo e casi marginali
II. Le teorie di etica animale: dai diritti allo specismo
1. Tra valore intrinseco e liberazione: le teorie dei diritti animali
2. Il benessere di tutti: consequenzialismo e utilitarismo
3. Empatia e relazioni: femminismo, teorie della cittadinanza e della cooperazione
4. Animali come parte della natura: le teorie ambientaliste
5. Umanismo. Priorità umana, quali doveri verso gli animali?
III. È lecito consumare carne?
1. Alimentazione
2. Ragioni pro o contro il consumo di carne
3. Utilitarismo e rimpiazzabilità degli animali da allevamento
IV. Animali da laboratorio
1. Gli animali offrono un modello scientificamente inaffidabile?
2. Come giustificare moralmente la ricerca sugli animali?
3. Ingegneria genetica: è possibile migliorare l'allevamento per fini alimentari e per la ricerca scientifica?
V. Tradizione o liberazione?
1. Trattamento animale e diversità culturale
2. Liberazione. Fine o miglioramento dei rapporti tra esseri umani e animali?
VI. Politica e animali
1. La natura politica dell'etica animale
2. I soggetti: individui, gruppi e stati
3. Strategie d'azione
4. Violazioni della legge: disobbedienza civile e intervento diretto
5. Inclusione politica
6. Pluralismo, disaccordo e democrazia
Ringraziamenti
Riferimenti bibliografici
Indice dei nomi