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Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia. Ediz. a colori - copertina

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Zuppe di mare. Piatti unici e molluschi in conchiglia. Ediz. a colori

Bonechi, 2007

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Descrizione

Una collana di manuali per mettere tutti, anche i meno esperti, in grado di cucinare senza problemi, variare il menu, arricchiere la tavola. Ma soprattutto mangiare con piacere e fantasia, senza perdere di vista la salute. Minestre e zuppe profumate di mare, deliziosi risotti e piatti unici: la tradizione delle scuole gastronomiche più varie, partendo dalle sponde del Mediterraneo - senza tralasciare i paesi arabi - per giungere alle coste atlantiche. Cozze, vongole e la straordinaria varietà dei molluschi in conchiglia protagonisti di una golosa raccolta di ricette.

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Dettagli

Editore:

Bonechi

Collana:

Fiordicucina

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 agosto 2007

Pagine:

124 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788847621671

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