Biscotti creativi. Facili da fare, belli da regalare

Sinossi

Un cuore di cioccolato, una borsetta firmata, un bottone della giacca, un righello per la scuola… da mangiare in un sol boccone. Morbidi e golosi, dolci e salati, i biscotti di questo libro assomigliano agli oggetti di tutti i giorni, facili da riconoscere per la semplicità della forma e del colore. Originali per ogni occasione, possono accompagnare le feste di compleanno dei vostri bambini e le cerimonie più importanti ma anche il party con gli amici perché, oltre alle proposte creative e alla rivisitazione dei “classici”, si aggiungono i biscotti salati, arricchiti con formaggio, yogurt, erbe aromatiche o semi vari, rendendoli adatti ad apertivi e pic-nic. Il volume presenta le ricette per gli impasti base (pasta frolla, pasta brisée e pasta sablée), alcuni suggerimenti per la preparazione, i consigli del pasticciere, numerose variazioni sul tema per realizzare biscotti dalle forme più diverse, aiutati da semplici sagome, ma vi stupirà soprattutto con le idee per costruire da soli confezioni regalo che lasceranno a bocca aperta chi riceverà la vostra personalissima produzione.