Donne sarde. Sensibilità primitive. Cibo, relazioni, qualità della vita. Con una selezione di antiche ricette ogliastrine. Nuova ediz.

Il saggio ripercorre le tradizioni del passato con uno sguardo al presente e si sofferma sull'influenza della donna sarda sulla società (in alcune zone del centro Sardegna fondamentalmente matriarcale) e sugli usi e costumi delle generazioni susseguitesi dal dopoguerra a oggi, attraverso un'approfondita analisi dell'identità culturale sarda e del relativo sistema di valori.

L'autrice ci conduce in un viaggio alla riscoperta delle tradizioni e degli antichi sapori dell'Ogliastra, terra di centenari, attraverso lo sguardo di generazioni di donne vissute nell'entroterra sardo tra la fine del secondo dopoguerra e i giorni nostri. In primo piano il ruolo chiave della figura femminile nella società, nonché nell'evoluzione e nello stile di vita delle popolazioni dell'interno, con particolare riferimento alla valorizzazione del cibo quale strumento di convivialità. Da segnalare la nutrita raccolta di ricette dell'antica arte culinaria ogliastrina, da tramandarsi di madre in figlia.