Cervello splendente

Sinossi

Il cervello costituisce il nostro patrimonio più prezioso, lo stadio più alto del sistema nervoso che condiziona tutta la nostra vita. Questo libro spiega i meccanismi base del suo funzionamento, quali sono le sostanze dannose e quali i macro e micronutrienti necessari al suo benessere. il cibo gioca un ruolo fondamentale nelle funzioni cerebrali: un'alimentazione scelta e varia e un regolare esercizio delle facoltà di ragionamento sono gli elementi migliori della lotta contro la pigrizia intellettuale e l'invecchiamento.