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Lo zucchero a piccoli passi - Claude Combet,Thierry Lefèvre - copertina

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LIBRO

Lo zucchero a piccoli passi

Name: zucchero a piccoli passi
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: Claude Combet
ISBN: 8882792420

di Claude Combet (Autore) ,

Thierry Lefèvre (Autore) ,

S. Baldoni (Traduttore)

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Motta Junior, 2004

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Lo zucchero a piccoli passi

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Descrizione

Il sapore dolce è quello che i bambini riconoscono per primo. Nell'antichità, era possibile trovare lo zucchero in natura, nei frutti, nei legumi, negli alberi. In Equador è stato usato come moneta e in Venezuela c'è addirittura uno Stato che porta il suo nome. In questo libro troverai la storia di questo alimento indispensabile per l'uomo, dall'antichità ai nostri giorni; avrai notizie sulla fabbricazione e la raffinazione industriale e sulla composizione chimica di base dello zucchero. Oltre a scoprire quali sono le caramelle e i dolciumi più famosi del mondo! Età di lettura: da 7 anni.

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Dettagli

Autore:

Claude Combet, Thierry Lefèvre

Traduttore:

S. Baldoni

Illustratore:

Eric Héliot

Editore:

Motta Junior

Collana:

A piccoli passi

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

26 novembre 2008

Pagine:

71 p., ill. , Brossura

Età di lettura:

Da 7 anni

EAN:

9788882792428

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