Bimbi vegan

Sinossi

È una guida pratica che aiuta a scegliere un’alimentazione priva di prodotti animali per il proprio bambino. Semplice da seguire, il volume fornisce utili informazioni nutrizionali, suggerimenti per la pianificazione dei menu, alcune ricette e le esperienze di quei genitori che hanno già scelto la dieta vegan per i figli. Il volume è arricchito da un saggio scientifico che conferma gli aspetti salutari di questa scelta alimentare, sfatando falsi miti sulle virtù della carne e dei latticini.