Sinossi
Ricette provenienti da varie parti del mondo, dai classici biscotti al cioccolato alle torte e crostate fino ai cocktail e alle salse, oltre a idee per utilizzare il cioccolato e il cacao nelle preparazioni salate. Il libro si articola nei seguenti capitoli: - Bevande e cocktail - Piatti salati - Piccola pasticceria - Crostate - Biscotti e dolcetti - Torte - Dolci al cucchiaio - Cioccolatini & Co. - Creme e glasse Le ricette sono accompagnate da immagini ricche, sensuali ed eleganti come il loro ingrediente principale.
Recensioni
La mia recensione
Percorsi di lettura
Cioccolato: cibo degli Dèi!
`[...]Prendete il vostro cioccolato, fiore del cacao, bevetelo fino all`ultima goccia! Ballate, cantate! Non qui nellla nostra casa, non abitiamo qui, anche voi dovrete andare via.` (tratto dal `Canto di Nezahualcoyotl)
€ 7,82 € 9,20
