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Di tutti i libri di Csaba questo è il mio preferito, romantico ed elegante, profuma di croissant e pains au chocolat.. ma anche di passeggiate lungo la Senna a scovare tesori tra le bancarelle. In questo libro Csaba racconta come Parigi e la scuola di cucina Le Cordon Bleu le abbiamo letteralmente cambiato la vita.
Per chi ama Parigi e lo stile di Csaba questo libro è imperdibile. Non tanto per le ricette, piuttosto semplici, quanto per l'atmosfera evocata e i racconti dell'autrice che fanno venire voglia di fare le valigie e perdersi tra le romantiche strade francesi. Come gli altri libri di Csaba anche questo non è solo un libro di ricette, ma anche di life style. Bellissime foto, consigli per la tavola e la presentazione dei piatti, ricette carine e piuttosto semplici da realizzare, presentate con quello stile elegante e chic che contraddistingue Csaba. Non ho ancora provato nessuna ricetta, ma consiglio l'acquisto a chi in un libro non cerca solo ingredienti e procedimenti, ma anche semplici ispirazioni per aggiungere un tocco di stile in più alla propria tavola. E in questo Csaba è sempre fonte inesauribile di idee. Non è un libro per imparare a cucinare, ma per chi apprezza un pò di eleganza anche ai fornelli.
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