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Un autodidatta in cucina
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Un autodidatta in cucina
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L'arte di cucinare, dalla rigorosa impronta antica, esposta da un “autodidatta” cultore della cucina semplice, legata a una zona della Sicilia dove le popolazioni hanno meglio metabolizzato, facendole proprie, caratterizzandole e spesso migliorandole, le tradizioni gastronomiche dei popoli che, nei secoli, l’hanno abitata. Le ricette si completano con l'abbinamento dei vini curato dal sommelier P. Caravella.
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Autore:
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Curatore:
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Illustratore:
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Editore:
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Anno edizione:2023
In commercio dal:
20 giugno 2023
Pagine:
256 p., ill. , Brossura
EAN:
9791280926074
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