Il testo conserva un'organizzazione tradizionale, con presentazione di struttura e di meccanismi, seguita dal metabolismo intermedio e quindi dal metabolismo informazionale. Rimane la trattazione anticipata della struttura degli acidi nucleici, per rendere più chiara la successiva trattazione della struttura e funzione delle proteine. Viene dato inoltre rilievo alle relazioni energetiche nella biochimica, esemplificate dall'introduzione della bioenergetica sin dalle prime battute.
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Edizione:2
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Anno edizione:1998
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