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Dettagli

2022
30 giugno 2022
192 p., ill. , Brossura
9788867226764

Descrizione

Non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voilà, il gioco è fatto! 80 ricette di ramen, bo-bun, phô e altre specialità asiatiche, gustose e facili da preparare. Con Bowls asiatiche, la chef thailandese Orathay Souksisavahn offre un seguito al primo volume Bowls dolci e salate, pubblicato nella stessa collana Prêt-à-cuisiner.

Valutazioni e recensioni

5/5
(1)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Bowls Asiatiche è un libro che fa parte della bellissima serie Pret a Cusiner della casa editrice L'Ippocampo. Un libro piacevole con tanti piatti interessanti da provare. Precisazione, non è un libro dove vengono descritte meticolosamente le ricette, è una sorta di collezione di idee culinarie accompagnate da fotografie sempre ben fatte e ingredienti da utilizzare. È stato un ottimo spunto per chi come me voleva provare qualcosa di nuovo.